Da mein Rezept mit den veganen Pancakes so gut bei euch angekommen ist, gibt es jetzt ein neues Frühstücksrezept: vegane Waffeln! Sie sind super easy zuzubereiten und ihr benötigt dafür nur drei Zutaten.
Rezept | vegan Waffles
– 3 Bananen
– 300g Haferflocken
– 600ml pflanzliche Milch
– Margarine oder Pflanzenöl
Schritt 1
Die Haferflocken in einem Mixer fein zermahlen, sodass ein mehliges Pulver entsteht.
Schritt 2
Zu dem Haferflocken-Mehl in den Mixer die pflanzliche Milch und die Bananen hinzugeben und erneut vermixen, bis ein dickflüssiger Waffelteig entstanden ist.
Schritt 3
Nun kann der Teig portionsweise in ein vorgeheiztes und mit Margarine oder Pflanzenöl eingefettetes Waffeleisen gefüllt werden. Nach 3-5 Minuten kann die Waffel mit leckeren Beilagen wie Obst, Apfelmus, Puderzucker oder Agavendicksaft serviert und genossen werden.
Wenn ihr das Rezept auch ausprobiert, dann schickt mir gerne Fotos von euren Waffeln über Instagram. Ich bin gespannt auf eure Kreationen!
BUMOKA 